عيد: فكرة " مهرجان الجبن المصرية"تتوافق مع مبادرة تطويرمراكز تجميع الألبان

قال الدكتور محمد عيد ،الباحث فى تكنولوجيا الألبان بمركز البحوث الزراعية، إن قطاع الألبان من القطاعات الغنية المربحة التي نستطيع من خلالها تنفيذ مشروعات تدر عائدا مادياً كبيراً، حيث تنتج مصر قائمة طويلة من الأجبان منها البيضاء بأنواعها والمطبوخة الجافة والمطهوة فضلاً عن أجبان الحلويات وغير ذلك.

 
وأضاف في حواره ببرنامج (صباح الخير يا عرب) أنه من هنا جاءت فكرة " مهرجان الجبن المصرية"، الذى توافق أيضا مع المبادرة الرئاسية "لتطوير مراكز تجميع الألبان" ،التي تستهدف تطوير 900 مركزا، لتصبح مصانع مطورة ذات مواصفات قياسية عالمية، وفي إطار ذلك تم التوسع فى انتاج الجبن المصري والارتفاع بجودته، حيث إن المهرجان يسلط الضوء على هذه المنتجات، من خلال المشاركة الواسعة للشركات والمعامل ، ويعد المهرجان الأول عربيا.
 
ذكر عيد أن فكرة المهرجان في الأساس " الترويج لأنواع الجبن المختلفة وتعريف الجمهور بالمنتجات الجديدة والمنتجات ذات الصلة"، بالإضافة إلى الأنشطة العلميّة والثقافية والترفيهية المتنوعة، حيث تنتشر مهرجانات الجبن في العديد من دول العالم وأشهرها فرنسا وبريطانيا، كما تهدف مثل هذه الفعاليات إلى ترسيخ الصناعة، والحث على تطويرها ولفت انتباه الدول المجاورة لمصر كدولة منتجة ومصدرة لأنواع عديدة ومميزة من الجبن ومشتقاته.
 
يذاع برنامج (صباح الخير يا عرب ) عبر أثير موجات صوت العرب في تمام الساعة 9 صباحاً،،تقديم هشام مهران وهبة مصطفى،إخراج مني نصر.

إيمان سعيد

إيمان سعيد

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

بريطانيا تؤكد التزامها بحل الدولتين لتحقيق السلام الدائم
القضية الفلسطينية
د.جيهان جادو: اعتراف فرنسا بالدولة الفلسطينية خطوة تاريخية لدعم القضية
نافع: العدوان الإسرائيلي طال كل ملامح الحياة فى غزة بشرا وحجرا
تيم: البرتغال وعشر دول من ببنها فرنسا تعتزم الاعتراف بالدولة الفلسطيني
الأمم المتحدة
الأمم المتحدة تبنت عشرات القرارات بشأن القضية الفلسطينية
فرنسا تعزز من نفوذها في آسيا في ظل التنافس الأمريكي الصيني

المزيد من إذاعة

مدير تحرير الأهرام: مصر تواصل دورها لدعم أهالي غزة 

قال أحمد جلال عيسى مدير تحرير الأهرام إنه في إطار جهود الدولة والقيادة السياسية تجاه القضية الفلسطينية تواصل مصر دعمها...

كاتب صحفي: زيارة مهمة للرئيس الفنلندي إلى مصر

 أكد الكاتب الصحفي جميل عفيفي مدير تحرير جريدة الأهرام أهمية الزيارة التي قام بها الرئيس الفنلندي ألكسندر ستوب لمصر والتى...

كاتب صحفي: كلمة الرئيس أمام قمة قبرص لخصت الأزمة بالمنطقة وحلها

 قال الكاتب الصحفي عبد الرازق توفيق رئيس تحرير جريدة الجمهورية السابق إن السياسات الخارجية المصرية وعلاقاتها الدولية أمر يستوجب التحية...

خلق قبول الاعتذار في الإسلام

ورد إلى برنامج (بريد الإسلام) رسالة من مستمعة تقول فيها: كيف يكون الإنسان مسلماً ولا يقبل اعتذار المخطئ؟