عيد: فكرة " مهرجان الجبن المصرية"تتوافق مع مبادرة تطويرمراكز تجميع الألبان

قال الدكتور محمد عيد ،الباحث فى تكنولوجيا الألبان بمركز البحوث الزراعية، إن قطاع الألبان من القطاعات الغنية المربحة التي نستطيع من خلالها تنفيذ مشروعات تدر عائدا مادياً كبيراً، حيث تنتج مصر قائمة طويلة من الأجبان منها البيضاء بأنواعها والمطبوخة الجافة والمطهوة فضلاً عن أجبان الحلويات وغير ذلك.

 
وأضاف في حواره ببرنامج (صباح الخير يا عرب) أنه من هنا جاءت فكرة " مهرجان الجبن المصرية"، الذى توافق أيضا مع المبادرة الرئاسية "لتطوير مراكز تجميع الألبان" ،التي تستهدف تطوير 900 مركزا، لتصبح مصانع مطورة ذات مواصفات قياسية عالمية، وفي إطار ذلك تم التوسع فى انتاج الجبن المصري والارتفاع بجودته، حيث إن المهرجان يسلط الضوء على هذه المنتجات، من خلال المشاركة الواسعة للشركات والمعامل ، ويعد المهرجان الأول عربيا.
 
ذكر عيد أن فكرة المهرجان في الأساس " الترويج لأنواع الجبن المختلفة وتعريف الجمهور بالمنتجات الجديدة والمنتجات ذات الصلة"، بالإضافة إلى الأنشطة العلميّة والثقافية والترفيهية المتنوعة، حيث تنتشر مهرجانات الجبن في العديد من دول العالم وأشهرها فرنسا وبريطانيا، كما تهدف مثل هذه الفعاليات إلى ترسيخ الصناعة، والحث على تطويرها ولفت انتباه الدول المجاورة لمصر كدولة منتجة ومصدرة لأنواع عديدة ومميزة من الجبن ومشتقاته.
 
يذاع برنامج (صباح الخير يا عرب ) عبر أثير موجات صوت العرب في تمام الساعة 9 صباحاً،،تقديم هشام مهران وهبة مصطفى،إخراج مني نصر.

إيمان سعيد

إيمان سعيد

محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام

أخبار ذات صلة

بريطانيا تؤكد التزامها بحل الدولتين لتحقيق السلام الدائم
القضية الفلسطينية
د.جيهان جادو: اعتراف فرنسا بالدولة الفلسطينية خطوة تاريخية لدعم القضية
نافع: العدوان الإسرائيلي طال كل ملامح الحياة فى غزة بشرا وحجرا
تيم: البرتغال وعشر دول من ببنها فرنسا تعتزم الاعتراف بالدولة الفلسطيني
الأمم المتحدة
الأمم المتحدة تبنت عشرات القرارات بشأن القضية الفلسطينية
فرنسا تعزز من نفوذها في آسيا في ظل التنافس الأمريكي الصيني

المزيد من إذاعة

تيسير رحلات استثنائية لعودة المصريين العالقين بالخارج

أكد محمد عبد العزيز موفد وزارة الطيران المدني، بدء تنفيذ خطة لتسيير رحلات استثنائية لإعادة المصريين العالقين في بعض دول...

د.ترك: تكثيف الجهود المصرية لخفض التصعيد في الحرب الإيرانية

أكد الدكتور إسماعيل ترك الباحث في العلاقات الدولية ،أن التحركات والجهود التي تبذلها مصر على الصعيدين الإقليمي والدولي تمثل محاولة...

د. السيد نجم: على الإنسان أن يسعى ويجتهد والنتائج بيد الله وحده

قال الدكتور سيد نجم من علماء الأزهر الشريف إن لكل إنسان توقيت ومكتوب خاص به عند الله سبحانه وتعالى ،...

د. عبد الفتاح عاشور: الشرع رخص الإفطار في السفر مع وجوب القضاء بعد رمضان

أكد الدكتور عبد الفتاح عاشور أستاذ التفسير وعلـــــوم القرآن بجامعــــة الأزهـر أن الشريعة الإسلامية رخّصت للمسافر الإفطار في شهر رمضان،...


مقالات

قلعة قايتباى بالإسكندرية
  • الثلاثاء، 10 مارس 2026 09:00 ص
المسحراتي.. شخصية تراثية صنعها رمضان
  • الإثنين، 09 مارس 2026 06:00 م
وماذا بعد؟!
  • الإثنين، 09 مارس 2026 01:00 م
بيت السناري
  • الإثنين، 09 مارس 2026 09:00 ص
رمضـان زمـان
  • الأحد، 08 مارس 2026 06:00 م